Terrine de brebis au Calvados

Rillettes de brebis. Viande de brebis élevées à l'extérieur (et non en stabulation) chez Philippe Delaunay à la Ferme de l'Ecureuil

Ingrédients : viande de brebis (55%), oeuf (15%) liant (8%) oignons frais (7%), eau, Calvados (6%) oignon, sel, poivre, muscade.