Terrine de boudin noir (Louvier)

Terrine de boudin noir de la Ferme du Louvier, sans nitrites ni sucre ajouté. Viande de porc élevé à l'extérieur (et non en stabulation)

Ingrédients : sang de porc, viande et gras de porc, couenne, oignon, sel de Guérande, poivre.