Aux Jardins du CEP, nous avons deux systèmes de revitalisation de l'eau:
- L'eau d'irrigation de nos légumes: eau de source sur nos terrains extérieurs, eaux pluviales sur la ferme; toutes les eaux de pluie tombant sur les bâtiments de la ferme finissent dans ce bassin qui est à l'origine une mare. L'avantage de capter l'eau de pluie est que celle-ci se charge de l'azote de l'air; sauf que… se retrouvant dans un bassin d'eau stagnante, elle perd sa vitalité et donc son efficacité. Eau stagnante, elle se charge de toutes sortes de bactéries, pas toujours les plus enviables.
Pour y remédier, nous avons installé ces vasques : la pompe immergée envoie l'eau à travers les vortex de la cascade, le mouvement circulaire des vortex va revitaliser l'eau et au passage nettoyer le bassin en l'aérant, conditions idéales pour la vie des poissons. Cette eau vivante va avoir des effets particulièrement bénéfiques sur la vie des plantes:
- Une hausse de la croissance d’environ 20 % en moyenne,
- Une meilleure rétention de l’eau par le sol, soit une baisse de l’arrosage,
- Des cultures moins impactées par les ravageurs,
- Un développement des légumes plus homogène,
- Une meilleure germination,
- Une meilleure qualité gustative,
- Une meilleure conservation après récolte.
- Le deuxième sujet autour de l'eau concerne la filtration de l'eau à usage domestique et son lot de chlore et d'additifs divers. Pour y remédier et pouvoir bénéficier d'une eau vraiment potable (fini l'eau en bouteilles plastiques !) nous avons opté pour le système Amilo. Le grand intérêt du système Amilo est que non seulement l'eau est filtrée sur un large évantail, mais elle est également revitalisée, et dans ce domaine là, ce système est unique. Contrairement à la plupart des systèmes, Amilo n'utilise pas d'électricité, c'est un système qui reste simple à mettre en place. C'est un ingénieur français qui est à l'origine de ce système que nous vous laissons découvrir ici et sur leur site web.